RANCHADA 13/12/2018 - FRANGO COM CATUPIRY

MAURÃO, TOMATE EU E MANÉ

Nessa quinta preparei a comida favorita do calango Valtinho, frango com catupiry, que nd mais é que coxa e sobrecoxa desossadas, bem refogadas, cobertas com cebolas caramelizadas na manteiga, catupiry, molho bechamel e batata palha, acompanhado de arroza branco e uma salada de repolho roxo com abacaxi, cebola e hortelã e é claro que não pode faltar um molho de pimenta. De aperitivo um queijinho Minas bem temperado e tomates.

PREPARANDO O MOLHO DE PIMENTA

PEDRO DANDO UMA FORÇA

BECHAMEL

TUXANDO CATUPIRY

LÍDER E LALEI

MÁRIO, PEDRO E CLAUDINHO

TOMATE, VALTINHO, ADÃO E MAURÃO

CALANGADA

ALCIR, PEDRO E ORLANDO

KIKÃO QUATI

SALADA DE TOMATE

REPOLHO COM ABACAXI E HORTELÃ

FRANGO COM CATUPIRY

BOM DEMAIS