RANCHADA 10/09/2015 - COSTELINHA DE PORCO COM BATATAS NO ALECRIM

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Nessa quinta preparei para os amigos da Toca do Calngo uma delicosa costelinha de porco de panela,  acompanhada de batatas ao forno com bacon e alecrim, arroz branco e uma salada de acelga com tomates cereja, pimentão, manga e manjericão, Juarez trouxe uma linguiça de Tarumã de aperitivo,  Tedo ums torresmos e assei um pernil de capivara, tudo muito gostoso em uma noite que não parou de chover ....Chuva boa,  comida boa, cerveja gelada, grandes amigos....enfim, uma noite feliz !

LINGUIÇA DO JUAREZ

TORRESMO DO TEDÃO

PERNIL DE CAPIVARA

ESTILO DIDU

ESTILO GILSON.....

SALADA

BATATAS COM BACON E ALECRIM

COSTELINHA

CANJIQUINHA

NOVA DUPLA...ADÃO E DIDU

JUAREZ E DERI

MANÉ E NINHO