FRANGO COM CATUPIRY

FRANGO COM CATUPITY

Aproveitando que hj, quarta feira eh feriado aqui em Canducity fizemos uma ranchada terça feira na Toca do Kalango, e também pelo motivo que na quinta eu e o Alcir estaremos no Paraguai rsrsrs, estamos recebendo encomendas de rodstar, tenis chinêzinho, calça Fiorucci e aqueles chicletes de bolinha kkkkkkk.

FILHOTES ATACANDO

   Aproveitamos e levamos os filhos e as esposas, que modéstia a parte adoraram a janta rsrs !

   RECEITA :

• 
  
     2 kg de peito de frango cortados em cubos
• 
  
     4 cebolas grandes
• 
  
     1 pote de margarina ou manteiga
• 
  
     1 litro de leite
• 
  
     1 copo de requeijão
• 
  
     1 bisnaga de catupiry
• 
  
     3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 
  
     1 cabeça de alho
• 
  
     Sal a gosto
• 
  
     Açafrão a gosto
• 
  
     Batata palha

   MODO DE PREPARO :

   Doure o alho em uma panela e junte o frango, acrescente o sal e o açafrão e deixe cozinhar.

   Molho : Junte o leite, a farinha de trigo, o requeijão e o catupity e bata no liquidificador, coloque em uma panela, acrescente um pouco de sal e fique mexendo até engrossar o molho.

   Em uma outra panela derreta a manteiga e coloque as cebolas cortadas bem finas, deixe até elas ficarem um pouco murchas.

   Em um refratário coloque o frango, as cebolas e o molho branco, cubra com batata palha e leve ao forno por ums 15 minutos, se todos os ingredientes estiverem bem quentes não tem a necessidade de levar ao forno.

   Sirva com arroz branco e uma boa pimenta.

   Bom apetite.